제품 설명 : 

콩을 주원료로 하여 소금과 여러 종류의 누룩을 넣어 발효시킨 것입니다. 

일본에서는 된장을 가장 인기 있는 조미료로 수프로 만들거나 고기와 함께 요리를 만들거나 전골의 수프 베이스로 사용할 수도 있습니다. 

된장은 단백질, 아미노산, 식이섬유가 풍부해 꾸준히 섭취하면 건강에 좋다.

날씨가 추울 때 된장국을 마시는 것도 몸을 따뜻하게 하고 위장을 ​​깨울 수 있습니다.

요리 방법

1. 냄비에 물 600ml를 넣고 끓입니다.

2. 좋아하는 재료(양배추, 감자, 무, 두부, 미역, 바지락 등)를 넣고 익을 때까지 끓인다.

3. 냄비에 된장 60g을 풀고 끓기 전에 불을 끄고 뜨거울 때 드세요.

4. 기타 야채, 양념을 추가할 수 있으며 된장의 양은 개인의 취향에 따라 조절하시면 됩니다.