공장에서 맞춤 제작한 냉동 완숙 계란 프라이 또는 반숙 계란 프라이, 바로 드실 수 있는 상태의 계란 프라이
1. 시간 절약 및 편리함: 계란을 직접 깨거나 프라이할 필요 없이 몇 분 만에 데워서 바로 드실 수 있습니다. 바쁜 아침이나 야식으로 안성맞춤입니다.
2. 긴 유통기한: 저온 냉동 기술을 사용하여 생산되었기 때문에 방부제 없이 장기간 보관할 수 있으며 쉽게 상하지 않습니다.
3. 균일한 규격: 일정한 크기와 모양으로 인해 외식업체는 비용을 쉽게 관리하고 제공되는 음식의 외관을 균일하게 유지할 수 있습니다.
4. 휴대가 간편함: 완전히 굳어진 질감 덕분에 내용물이 새거나 깨지지 않아 도시락이나 피크닉에 적합합니다.
- 기술설명
- 어플리케이션
반숙 계란 프라이와 완숙 계란 프라이의 주요 차이점은 다음과 같습니다.
반숙 계란은 노른자가 반쯤 익어 흐르는 듯한 식감과 부드럽고 크리미한 식감을 가지는 반면, 완숙 계란은 노른자가 완전히 익어 단단하고 쫄깃한 식감을 가집니다. 조리 온도와 시간 또한 두 종류에 따라 다릅니다.
| 제품 정보 | |
| 원산지 장소 : | 대련, 중국 |
| 상품명: | 완전히 익힌 계란 프라이/완숙 계란/반숙 계란 |
| 자료: | 신선한 계란 |
| 성분 : | 계란액, 물, 아세틸화전분아디페이트, 식물성 기름, 히드록시프로필전분인산염, 식용 소금, β-카로틴, 구연산, 잔탄검, 글루탐산나트륨, 효모 추출물, 스트렙토코커스산, 뉴클레오티드이나트륨, 향료 |
| 묶음: | 40g/개*20*6봉지/상자 |
| 포장재: | 복합 비닐 봉투(내부), 골판지 상자(외부) |
| 제품 설명 : | 냉동 즉석 수란(세트형)은 산업적으로 조리 후 급속 냉동된 반가공 또는 완가공 계란 제품입니다. 완전히 익혀 급속 냉동하여 모양을 유지하며, 패스트푸드, 마라탕, 간단한 식사, 단체 급식 등에 흔히 사용됩니다. 끓이거나 전자레인지에 데우거나 살짝 데치는 등 간단한 조리만으로 빠르게 제공할 수 있습니다. |
| 어플리케이션 : | 전자레인지 조리: 완전히 해동할 필요 없이 중강으로 수십 초간 데우면 됩니다. |
| 보관 조건 : | -18℃ 냉동 보관 |
| 유통 기한 : | 12 개월 |
| 인증: | HACCP, BRC, ISO22000, 할랄 |



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