공장에서 냉동된 양념 계란 혼합물로 맛있는 계란찜(차완무시)을 만들 수 있습니다.
1. 부드럽고 매끄러운 식감: 매우 섬세하고 실크 같은 질감과 은은하고 풍미로운 맛을 지니고 있으며, 푸딩과 유사한 균일하고 매끄러운 외관을 자랑합니다.
2. 매끄러운 표면: 꼼꼼한 거름망 작업과 표면의 거품 제거 덕분에 찐 커스터드에는 벌집 모양의 구멍이나 기포가 없어 매끄럽고 흠잡을 데 없는 마무리를 자랑합니다.
- 기술설명
- 어플리케이션
| 제품 정보 | |
| 원산지 장소 : | 대련, 중국 |
| 상품명: | 양념 계란물(차완무시) |
| 자료: | 신선한 계란 |
| 성분 : | 신선한 달걀, 물, 식용 소금, MSG |
| 묶음: | 400g*30봉지/상자 |
| 포장재: | 복합 필름 롤(내부), 골판지 상자(외부) |
| 제품 설명 : | 계란찜용 양념 계란 혼합물은 미리 만들어진 액체 재료입니다. 손으로 섞고 걸러내는 번거로움이 없어 포장을 뜯어 바로 찜기에 넣어 조리할 수 있습니다. |
| 어플리케이션 : | 약한 불로 가열하기: 혼합물을 새우나 표고버섯 등의 재료가 담긴 그릇에 붓고 뚜껑이나 랩으로 덮은 후, 중약불에서 10~12분 정도 쪄서 굳힙니다. |
| 기능: | 혼합 조미료와 안정제가 첨가되어 외식업계에서 사용하거나 빠르고 간편하게 요리할 때 편리하게 사용할 수 있습니다. |
| 보관 조건 : | -18℃ 이하의 냉동 보관하십시오. |
| 유통 기한 : | 24 개월 |
| 인증: | HACCP, BRC, ISO22000, 코셔, 할랄 |



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